Απολαυστικά pancakes

0
Απολαυστικά pancakes

Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Οι τηγανίτες ή αλλιώς pancakes είναι η ιδανική συνταγή για να συνοδέψει το πρόγευμα του Σαββατοκύριακου.

Υλικά (υλικά για 12 μερίδες)

1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

2 κ.σ. ζάχαρη

2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο

1 αυγό

1 φλιτζάνι γάλα

Λίγο βούτυρο για το τηγάνισμα

Οι 12 μερίδες αντιστοιχούν περίπου σε 30 τηγανίτες


Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύετε όλα τα στερεά (αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, ζάχαρη.

Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύετε το αυγό μέχρι να «δέσει» και έπειτα το ρίχνετε στο μπολ με τα στερεά.

Προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύετε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

Έπειτα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάλτε λίγο βούτυρο και μόλις κάψει τοποθετήστε στο τηγάνι το ¼ του φλιτζανιού από το μίγμα και τηγανίστε για 1-2 λεπτά.

Μόλις οι τηγανίτες σας είναι έτοιμες (φροντίστε να είναι ζεστές) σερβίρετε με μέλι, maple syrup, κανέλα ή σοκολάτα.

 

Καλή απόλαυση!

About author

No comments

Esthetic | Ο,τι σας κάνει αίσθηση

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close