Απαράμιλλη ιδέα για να σερβίρετε τον εαυτό σας ή τους φίλους σας το πιο δροσερό κοκτέηλ του καλοκαιριού.
Υλικά για 4 κοκτέηλ
- 20 φύλλα δυόσμο
- 4 λεπτές φέτες καρούζι, χωρίς τα κουκούτσια
- 4 σφηνάκια ρούμι
- ½ φλυτζάνι σιρόπι ζάχαρη (σιρόπι αγαύης)
- 3 λεμόνια lime, στυμμένα
Εκτέλεση
- Σε ένα γουδί λυώστε τα φύλλα δυόσμου
- Κρατήστε μερικά για την διακόσμηση
- Ρϊξτε στο γουδί λίγη καστανή ζάχαρη για να βγάλει ο δυόσμος τα αρώματά του
- Βάλτε το καρπούζι (μόνο το κόκκινο), το ρούμι, το σιρόπι, τον χυμό lime σε ένα μπλέντερ να γίνουν σαν smoothie
- Σουρώστε το και κρατήστε μόνο το ζωμό, πετάξτε το υπόλοιπο
- Σε ένα μπολ βάλτε το δυόσμο και το καρπούζι, ανακατέψτε καλά
- Βάλτε πάγο σε 4 ποτήρια και ρίξτε το μείγμα Mojito
- Γαρνίρετε με φύλλα δυόσμου και φέτα καρπούζι στα χείλη του ποτηριού
No comments